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コンビニの期限切れ弁当を家畜に
大手コンビニが、期限切れ弁当を家畜の飼料に使おうという試みを始めている・・
という記事をヤフーニュースで見ました。

セブン?イレブンやローソンなどが本格展開を始めました。
賞味期限切れの弁当や総菜を回収し、家畜の飼料としてリサイクルするということ。

確かにコンビニやファーストフードでは、賞味期限切れの食品が毎日
大量に捨てられていくわけで、この様な廃棄物が減るのはいいことだと思います。
また、現在日本では家畜飼料を海外の輸入に依存しており、国内自給率を高める
という意味でも、効率のよい試みだと思います。

ヤフーニュースによると・・

「セブン?イレブンの持ち株会社セブン&アイ・ホールディングスは、
 食品リサイクル会社アグリガイアシステム(千葉県八街市)と共同で、
 1日200トンの食品廃棄物を飼料化する施設を来年5月にも稼働させる。」

またこれまでも、賞味期限切れ食品を堆肥として再資源化したり、
家畜の資料化の実験も行ってきたということ。
それによれば、

「リサイクルした飼料を豚に与えると良質の肉ができることがわかり・・」
  
ということです。リサイクル飼料で良質の肉・・すごいですね。

また、都内で展開する回収システムを他県にも拡大し、系列のスーパーの
食品廃棄物も活用するとのこと。


スーパーでの生鮮食品の廃棄物の量もすごいらしいですからね。
これらが有効に使われ、海外からの飼料の輸入が減るのは嬉しいことです。
何しろ家畜の飼料を生産する為に、貴重な森林を切り崩して、農地を開発する・・
ということも海外では行われているわけですから、
国内で多く自給できる様になるのは貴重なことだと思います。

ただ一つ気になるのは、コンビニの弁当などに使用されているたくさんの
添加物などは、飼料になる過程できちんと除去されるのかな・・ということです。
“コンビニ弁当を与えた豚に、死産や奇形が続出”という記事もあります。
(西日本新聞社発行の「食卓の向こう側」に掲載されているようです)

豚もかわいそうですし、何しろその豚を人間が食べて体によいとは思えない・・。

「リサイクルした飼料を豚に与えると良質の肉ができることがわかり・・」

と書かれていますから、リサイクルの段階で、今回は万全な処理がなされている、
と信じたいですね・・。

ただ、今まで捨てられてきていた大量の食料が、活用されるという考えは
本当に嬉しく思っています。

なんと、年間の国内での食品廃棄物量は・・・

2000万トン!!!!

・・ダメだ見当が付かない!

日割りすると、一日に

5.5万トン!! 55000トン。

(もっと計算しちゃおう)

1時間に・・約2300トン。
1分間に・・約38トン。
1秒間に・・約600キロ。

すごすぎる。。
この記事を書き始めて約10分。
この間にもうこの日本で380トンの食料が捨てられている。。

この数字はいけないですよね。どう考えても。

廃棄物のリサイクルが活発されることも嬉しいことですが、
その前に、ここまでたくさんの食品が産み出されなければもっと良いのですが、
食品業界も競争が激しいですし、それは難しいのでしょうか・・・。
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【2006/11/27 11:22】 畜産動物について | トラックバック(0) | コメント(-) |
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