 以前も紹介しました、フカヒレについて。 高級中華材料として有名・人気のフカヒレ。 フカヒレってなんなのか知らない人も多いのではないのでしょうか。 フカヒレとは、サメのヒレのことですが、それがどのようにサメから取られるのかを 知らない人も多いでしょう。 今日National Geographicの番組で目にしたその光景は強烈でした。 船に揚げられるサメ。 前と後ろのヒレが次々とナイフで切られ、 ヒレが切られた無惨な姿のサメは、そのまま海に戻される。 ヒレが切られて戻されるサメ。 まだ生きている状態のサメも多いそうです。 もちろんヒレが切られたら泳げない。沈むだけ。 たちまち他の魚たちの餌食になってしまう。 今、フカヒレの乱獲は非常に大きな問題となっており、 この状況が続けば、サメは絶滅してしまいます。 また、海の中での生態系にも大きな問題が生じます。 サメ＝人間にとって恐ろしい生物 というイメージが強いですが、サメは海の生物として、 その生態系の中で重要な位置づけになっているのです。 人間がサメばかりを死に追いやれば、その生態系は崩れ、 他の魚や生物にも大きな影響を及ぼしてしまうのです。 フカヒレ大反対！！！！！ フカヒレなんて、いわば嗜好品です。 人間が生きていくための食料として、重要な役割を果たしているのならば、 一概に反対するわけにもいかない。 でも、フカヒレは嗜好品。 高級料理店で楽しく食べられているもの。 フカヒレなんて食べなくたって、なんの問題もない！！！！！ １人でも多くの人に、フカヒレを奪われ、命も奪われ、 しかも絶滅の危機に立たされているサメの現状を知って欲しい！！！！ そして、フカヒレなんて注文することをやめて欲しい！！ 海外ではフカヒレ反対の動きが大きくなってきています。 中国の有名バスケット選手や、海外のサッカー選手達が、 フカヒレを食べることを拒否し、フカヒレ捕獲の反対を訴えています。 素晴らしいことです！！ 大人のみならず、たくさんの子ども達に夢を与えているスポーツ選手の言葉や行動は、 多くの人に影響を与えることでしょう！ この動きがどんどん広まり、１人でも多くの人が一日でも早くこの現状を知り、 フカヒレなんてボイコットして欲しいと思います。 需要がなければ捕獲はない！！！！ フカヒレなんて食べるの止めましょう！！！！ この番組で言われていた、 「人食いザメ」 ならぬ 「サメ食い人間」 という言い方、面白かったです。   |
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私もフカヒレ大反対です！ ただでさえ、繁殖が遅いのに・・・毎年１億匹は殺されているでしょう
美しいサメ・・・サメが人間を襲うといっても オットセイなどと間違えてしまった場合が多く 食べたあとに、サメはまずい！！と思うらしいですよ。あと、サーフィンなど下から見ると 弱った動物のように見えたり・・・・ 人間よりサメの方が被害にあっていますよね！ サメのヒレを食べなくても十分生きていけるのに
【2007/04/10 06:14】
URL | meg #-[ 編集]
こんにちは。
"フカヒレ"、というと、→コラーゲン→肌の美容によい、というイメージが先行しているような気がします。 しかし、実際には、「コラーゲンそのものは、直接食べても消化過程でアミノ酸に分解されてしまうので、そのままの形では各組織に浸透せず、肌にとって有効かどうかははっきりとわかっていない」のだそうです。 私たちの周りには、いかに間違った情報やイメージがあふれているかということに驚かされます。 この記事を読むまでは、私はヒレ以外の部分も何らかの形で食べるのだろうと思っていました。 しかし、そうではなかったのですね…本当に嗜好品以外の何物でもないですね。私もこれからは食べないようにしようと思います。 中華料理の本場である中国の有名バスケット選手が反対を訴えている、というのは意義のあることだと思います。 ハリウッドのセレブの中にもベジタリアンの人が多いと聞きました。 日本でも、そういった人たちが声を上げて注目されるようになると良いですが…でも、近い将来そうなると信じています。 こんばんは。はじめまして。
フカヒレって、サメのヒレだけを捕るんですね…。 ヒレを切られた後に真っ暗な海の底に沈んでいくサメを想像したら、とても切なくなりました。 私はフカヒレもフォアグラも嫌いですから、今後食べることはないと思いますが、このことも他のことも、出来る限り広めたいと思います。 人間って何でも食べるし殺すし、これ以上ないぐらい残虐で汚い生き方をしていますよね…。 時々本気で人間やめたくなります。 また、お邪魔させて頂きますね。 こんにちは。
フカヒレを前に一度だけ食べたことがあります。 （たいそうな料理ではないんですが・・・） 確かに美味しかったです。 でも、その後ろにこんなに犠牲になっているサメ達が いたことを知りませんでした。 私はまた一つ現実を知りました。 自分達の利益のためにどんどん犠牲になっていく動物達が 切なくてたまりません。 また、メディアなどの情報機関がグルメ番組で 高級食材のフカヒレや高級和牛や○○産の豚等を使って・・・ などと紹介しているのを見ると気分が悪く決して 面白い番組だとはとは思えません。 人間は自分で生態系を壊し自分達を追い込んで いるだけですね。 自滅するだけならいいんですけど、 その犠牲になっている動物達に申し訳なく 思ってやみません。 一つ一つ物事を捉えていきたいと思います。 もちろん、フカヒレなんて私もいりません！！！！ はじめまして！
フカヒレと直接関係なくて恐縮ですが、下記の記事を読んでもらいたくてコメントしました。 http://blog.livedoor.jp/ohbayashiblog/archives/cat_50014928.html ご一読お願いします。 皆さん、長い間更新もせず、コメントのお返事も出来ず、大変失礼致しました！！
実は管理用のパスワードなどが分からなくなってしまい、 このブログを管理出来なくなってしまいました！ そのため、こんなコメント欄から失礼します・・。 今後、こちらのブログは過去ログとしまして、 下記ブログにて、動物のことについても書いていきたいと思っています。 ぜひご覧頂けたらと思います。 Ray's Vegetarian Cafe Blog http://blogs.yahoo.co.jp/rayvege
【2008/07/01 11:36】
URL | ★★★管理人です★★★ #-[ 編集]
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